Bordeaux

Pomerol

Le plus petit des grands : Merlot sur argile bleue, velours et truffe, sans classement.

Minuscule (environ 800 hectares) mais légendaire. Pomerol n’a pas de classement officiel et pourtant y trône Pétrus, l’un des vins les plus chers du monde. Ici, le Merlot sur argile atteint une profondeur veloutée unique. C’est le grand Bordeaux « caché » : discret, rare, d’une sensualité immédiate.

Nos vins en Pomerol

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Carte viticole de l’appellation

L’aire délimitée de Pomerol, telle que définie par l’INAO.

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Aire parcellaire AOC — INAO / Géoplateforme

Le terroir

Un petit plateau sur la rive droite, près de Libourne. Le secret : l’argile bleue riche en fer, la fameuse « crasse de fer » (conglomérat ferrugineux), qui régule parfaitement l’eau et donne au Merlot densité et complexité. Autour, des terrasses de graves plus souples. Pas de classement : ici, c’est le terroir qui fait la hiérarchie.

Typicité

Robe
Rouge profond, dense et velouté.

Nez
Cerise noire, prune, violette, puis truffe, sous-bois et épices — une signature « truffée » inimitable.

Bouche
Ronde, charnue, opulente ; des tanins soyeux et une texture veloutée d’une rare profondeur.

Les cépages

Merlot

Cépage roi (environ 80 % du vignoble). Sur l’argile, il donne des vins veloutés, profonds, aux arômes de truffe et de cerise confite.

Cabernet Franc

Le complément d’élégance : structure, fraîcheur et complexité aromatique.

Cabernet Sauvignon

Très minoritaire, sur les parcelles les plus graveleuses.

Débuter le vin, sans se ruiner

Pomerol de prestige est hors budget, mais son satellite Lalande-de-Pomerol offre le même esprit (Merlot velouté, truffe) à prix raisonnable (15-25 euros) : la porte d’entrée idéale. Sers à 16-17 °C.

Accords mets & vins

  • Gibier, magret, canard
  • Truffe, champignons, plats mijotés
  • Viandes rouges en sauce
  • Fromages affinés doux

Potentiel de garde

Les grands Pomerol se gardent 15 à 30 ans et plus ; la rondeur du Merlot les rend néanmoins accessibles assez jeunes (5 à 8 ans pour beaucoup de cuvées).

Le saviez-vous ?

  1. Pomerol est la seule grande appellation de Bordeaux à n’avoir jamais établi de classement officiel.
  2. Pétrus, produit sur la fameuse argile bleue, est régulièrement l’un des vins les plus chers du monde — sans étiquette « grand cru ».
  3. C’est une appellation exclusivement rouge : ni blanc, ni rosé, ni crémant.

Les appellations à découvrir

Lalande-de-Pomerol

Le voisin accessible : rondeur et fruit du Merlot à prix doux.

Saint-Émilion

Le grand voisin, même esprit Merlot sur des terroirs plus variés.

Fronsac & Canon-Fronsac

Coteaux sous-estimés, rouges structurés à excellent rapport qualité-prix.

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Sources : CIVB / bordeaux.com – Pomerol · Guide Hachette des Vins – Pomerol · INAO – cahier des charges Pomerol